Vaktplan for restaurant: slik slutter du å planlegge i Excel og Messenger

De fleste restauranter lager vaktplanen i et regneark, sender den som bilde i en gruppechat og håndterer bytter i tråder ingen finner igjen. Det fungerer – helt til en lørdag der to tror den andre har vakten.

Hva en god vaktplan-app faktisk løser

Publisering på ett sted

Vaktplanen skal ligge ett sted, alltid oppdatert, i lomma til hver enkelt. Når du publiserer uken, får alle beskjed på telefonen – og «jeg så det ikke» slutter å være et argument.

Bekreftelse, ikke antakelse

Hver ansatt bekrefter sine egne vakter. Da ser du som leder umiddelbart hvem som ikke har svart, i stedet for å oppdage det på dagen.

Vaktbytte uten at du er mellomledd

Når noen ikke kan, skal de kunne tilby vakten til kollegaer direkte i appen. Den som tar den, får den. Du ser hva som skjedde, og planen er alltid riktig – uten at du måtte sende én melding.

Stemplingsur på iPaden i lokalet

Timer som stemples inn og ut på stedet, gir deg riktige tall til lønn og en oversikt over hvem som faktisk er på jobb akkurat nå. Det er også dette som gjør at systemet kan sende «bord 6 er klart» til riktig servitør – fordi det vet hvem som er på vakt.

Meldinger til teamet

Beskjeder om kveldens meny, et stort selskap som kommer 19:00, eller at oppvaskmaskinen er ute av drift, hører hjemme samme sted som vaktplanen – ikke i en privat chat.

Hva dette betyr for deg som driver stedet

• Du bruker minutter på vaktplanen, ikke søndagskvelden.
• Færre ubemannede vakter, fordi bekreftelser og bytter er synlige.
• Lønnsgrunnlaget kommer fra stemplingsuret, ikke fra hukommelsen.
• Nye ansatte får appen og er i gang på første vakt.

Slik gjør vi det i Yasi

Yasi Staff er appen teamet bruker: dagens vakt, uken fremover, bekreft, tilby til andre, stemple inn og ut, og meldinger fra ledelsen. Vaktplanen lages i samme dashbord som bordbestillingene, slik at du planlegger bemanningen med kveldens bestillinger foran deg. Vaktplan og stemplingsur er inkludert fra Growth-planen – se prisene.